Dagens recept!

Kyckling och Champinjon röra.

ca 2 portioner

2 kycklingfiléer

ca 400 g färska champinjoner

(det går nog med konserverade oxå, men det är godare med färska!)

1 gul lök

1 burk creme bonjour -karl-johan svamp och champinjon (brunt lock)

grillkrydda, paprikapulver, salt peppar

-- även gott att ha i tandouri krydda.--

• Hacka löken och skiva champinjonerna.


• fräs löken en liten stund och ha i champinjonerna.


• krydda kycklingen med grillkrydda, skiva sedan i lagom bitar


• lägg i kycklingen i pannan och fräs med det andra tills de är klara

Använd gärna en panna med höga kanter och lock, då kan det stå och fräsa/puttra en stund tills kycklingen blir klar.

• Krydda
• ha i creme bonjour och smaka av

krydda efter creme bonjouren om du är osäker på smaken.

Jag hade färskpotatis (första iår från vårat gönsaksland:):):):) till, men det går nog med pasta, cous cous, ris, rotsaker.... ja.. det fungerar nog till det mesta!

smaklig måltid!