Supergod och nyttig limpa:)
1 limpa
1/2 dl linfrö
5 dl vetemjöl
2 dl grovt rågmjöl
1/2 dl rågkross
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
5 dl gräddfil
1 dl rårörda lingon
Ugnen 175 °
Smörj en avlång brödform (1,5 l). med matfett
Blanda alla torra ingredienser i en bunke, tillsätt gräddfil och lingon (sylt eller rårörda) och rör ihop till en kladdig deg. Häll degen i bakformen.
Sätt formen i nedre delen av ugnen och grädda i ca 70 minuter.
Stjälp upp brödet på ett galler och låt det svalna under bakduk.
SÅ enkelt SÅ gott!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar